月饼是每年中秋节期间常见的一种美食了,很多人都会购买月饼,而超市里面的月饼一般有盒装的和散装的,而且月饼也是有保持期的。那么,月饼买单数还是双数,月饼保质期一般是多久?下面跟360货源网小编一起来看看吧。
月饼买单数还是双数
月饼一般都是买双数的,即使买一盒月饼,里面的数量也是双数的。
中国送礼人喜欢送双数,意思是好东西是成对的,但不喜欢送单数。这就是为什么有人建议送两盒月饼的原因。不过,一盒普通的月饼就可以了,因为你不记得它们是单身。里面的月饼数量是偶数,所以不存在单双的问题。也可以寄一盒。
逢年过节,大多数家庭都会买月饼到过节之后,甚至更久。为防止月饼变质,剩余的月饼应妥善存放。
中秋月饼是时令食品。它们最适合现在生产、销售或购买和食用。放置时间不宜过长,以保持月饼的色、香、味和风味。
月饼保质期一般是多久
月饼保质期一般20-90天左右,有些厂家可能会更久一点。
月饼的保质期主要受馅儿的影响,也受包装的影响,水果馅儿的月饼一般只能保存一个月左右,豆沙、红枣等甜味的糖馅稍微长一些,冰皮月饼保质期最短,仅仅只有15~20天,还需要放冰箱中保存。
月饼如何保存?
1、常温保存
手工月饼或者自己做的月饼一般都是常温保存,1周左右没有问题。当然,常温不代表可以放在任何地方,一定要放在温度比较稳定的地方,而且要放在阴凉通风没有阳光颜色的地方。因为如果放置月饼的地方比较潮湿,或者经常暴晒不通风,很可能会缩短月饼的保质期,造成短期变质。当然,如果是单独包装的月饼,在30天左右的保质期内,常温下保存也是没有问题的。
2、冰箱保存
有些月饼不能直接室温保存,很容易腐败,需要放在冰箱里保存,比如冰皮月饼,鲜肉馅月饼等,而且需要用保鲜膜包装好,控制好冰箱温度,不宜太低。
但是月饼的主要成分还是淀粉,在低温下,淀粉会很快老化,变硬,口感变差。
月饼过了保质期几天能吃吗
这个要看情况,如果月饼保存得当,没有变质,大多还能吃,但是为了安全起见,一般过了保质期就不能吃了。
月饼一旦过了保质期,就意味着食品没有安全保障。虽然有些月饼过了保质期是可以吃的,但是吃完就没有保障了,所以一般不建议过了保质期再吃月饼。
月饼的成分更加复杂多样。一般来说,在保质期之后,里面的一些物质可能已经变质,滋生细菌和其他物质。进食后,可能会增加胃肠道的负担。出现腹痛、腹泻、稀便等不适症状,不利于人体健康。
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