夏季菠萝上市受到很多人的喜欢，菠萝是一种很常见的热带水果，价格不贵且酸甜可口。凤梨和菠萝长得很像。那么，凤梨和菠萝有什么区别，要如何区分凤梨和菠萝？下面一起来看看吧。

菠萝和凤梨有什么区别

凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。 市场上，将凤梨与菠萝分为不同品种水果，二者的区别在于菠萝削皮后有“内刺”，需要剔除;而凤梨削掉外皮后没有“内刺”，不需要刀划出一道道沟。

菠萝是热带水果之一，福建和***地区称之为“旺梨”或者“旺来”，新马一带称为“黄梨”，大陆及香港称作“菠萝”。其有70多个品种，为岭南四大名果之一。

菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。 已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成。

菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，为夏令医食兼优的时令佳果，不过一次也不宜吃太多。

菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。菠萝果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”，还可制成多种加工制品，广受消费者的欢迎。

如何区分菠萝和凤梨

区分菠萝和凤梨有以下几种方法：

1、产地不同

凤梨和菠萝外表很相似，但是它们的产地却完全不一样，市面上所售的凤梨是产自***，而菠萝则是产自海南等内地地区。

2、口味不同

一直以为它们的口味应该不会差的太远，但毕竟不是同种水果还是有一定的区别，菠萝很好吃，但并不是人人都能吃。吃前需要用盐水浸泡，否则吃起来口感酸涩，而凤梨不需用盐水浸泡，直接吃就很甜。

3、叶子不同

想要区别出他们还是很简单的，我们通过叶子就能判断出那个是菠萝那个是凤梨。菠萝的叶子边缘有很多锋利的锯齿，摸起来扎手，还有可能划破手指。而叶子平滑，没有锯齿的就是凤梨。

4、果皮不同

其实凤梨和菠萝是属于同一种凤梨科植物，只是产地不同，气候环境这些导致了他们在一些方面有差别，就比如成熟的菠萝表皮是黄色，闻起来有很浓的菠萝味，而凤梨成熟时表皮带青绿色。

5、果肉不同

菠萝最烦的就是去皮的时候，经常买菠萝吃的人就会发现削皮后还要拔去嵌入果肉的刺根才能食用，而凤梨没有刺根，削去皮即可食用。比菠萝吃起来要方便很多。

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